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자주묻는질문
질문 성장에 도움이 되는 음식물은 무엇인가요?
 
우리 몸을 이루는 모든 구성 성분은 공기를 제외하면 우리가 먹은 것으로만 만들어 집니다. 뼈 뿐만이 아니라 다른 모든 조직들도 먹은 음식을 통해 만들어지며 일반적으로 대부분의 세포가 6개월 안에 새로운 것으로 대체됩니다.
5대 영양소는 우리가 매일 먹는 음식에 존재하는 5가지 영양소로 키가 크고, 살이 찌며 건강을 유지할 수 있도록 돕는 기능을 합니다. 단백질, 무기질, 비타민, 당질, 지방 등 5대 영양소가 주로 함유된 5가지 기초 식품군은 성장을 위해 꼭 필요합니다.
일반적으로 고등어, 당근, 시금치, 우유, 귤이 대표적인 성장 식단입니다.

콩에 다량 들어 있는 아이소플라본은 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 아이소플라본의 화학구조는 여성의 난소에서 분비하는 여성호르몬 에스트로겐과 비슷합니다. 이는 성장기 아이들의 뼈 성장을 좋게 할 뿐 아니라 골밀도를 높여 골다공증을 예방합니다. 두부, 된장, 두유 등 가공식품 모두 좋지만 순두부에 아이소플라본이 가장 많으므로 순두부를 섭취하면 가장 좋습니다. 칼슘 제품들이 뼈의 무기질 부분을 담당한다면 콩은 뼈의 유기질 합성에 뛰어난 작용을 합니다.

호두와 땅콩 등의 견과류
마그네슘이 많이 함유되어 있기 때문에 뼈에 좋습니다. 마그네슘은 칼슘의 흡수를 돕는 미량 원소이면서 수산화인회석의 재료가 됩니다.

육 류
한창 성장기에 있는 아동들은 많은 양의 단백질을 섭취해야 합니다. 쇠고기, 닭고기, 돼지고기 등 육류를 1주일에 1∼2회 정도는 먹는게 적당합니다. 육류의 단백질은 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있으며 다른 영양소와 함께 성장기에 흡수 이용율이 높아 뼈와 근육, 기타 기관의 형성에 반드시 필요하기 때문입니다. 그러나 일시적으로 과다하게 섭취하는 고기는 뼈에서 칼슘이 빠져나가게 하는 원인으로 작용하므로 주의합니다. 적당량을 보통의 식사와 병행하는 것이 가장 좋습니다. 외식하면서 고기만 많이 먹는 식이습관은 가급적 피하도록 합니다.

우 유
우유의 풍부한 단백질과 칼슘은 아이의 성장을 촉진하는데 가장 큰 역할을 합니다. 우유 단백질은 필수 아미노산이 고루 들어 있어 콩과 함께 육류를 잘 먹지 않는 아이들에게 적절한 영양을 공급하는 성장 식품입니다. 우유에는 칼슘이 모유의 4배 정도 들어 있고 전체적인 칼로리도 모유보다 높습니다.

    성장기 아이들은 하루 3컵 이상의 우유를 먹으면 충분한 칼슘을 섭취할 수 있습니다.
    만약 아이가 뚱뚱한 경우라면 칼슘 강화우유를 한두 컵 마시게 하는 것이 도움이 됩니다.
    우유를 마실 때는 초코맛, 과일맛 등의 가공우유를 피하고 흰 우유를 마시도록 합니다.
       가공우유의 영양소는 흰 우유와 거의 다름 없지만 설탕이 들어 있어 칼슘 흡수를 방해하고 식욕을 방해하고 식욕을 감퇴시켜 다른 식품을 먹는 것도 방해하므로 좋지 않습니다.
    우유를 싫어하거나 설사를 하는 아이들은 과일이나 콘프레이크 등을 말아 먹는 것도 좋은 방법입니다.
    소화력이 약한 아이들은 특히 우유를 마시고 설사를 하는 경우가 많은데 이는 우유 속 유당을 분해하는 효소가 적기 때문이지만 차게 마시는 습관 때문일 수도 있습니다. 이럴 땐 냉장고에
       서 꺼내 실온에 10분 정도 두었다가 약간 미지근한 상태에서 조금씩 입안에서 굴리며 마시면 됩니다.

신선한 푸른 채소
비타민C 뿐만 아니라 칼슘이 풍부합니다. 시금치, 깻잎, 부추, 고추잎 등 엽록소가 많은 짙은 색 채소는 항산화 물질도 함유하고 있으므로 좋습니다. 특히 시금치는 푸른 잎채소 중 칼슘이 아주 풍부한 식품입니다.
 
 
 
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