담음痰飮을 많이 형성시키는 고기류, 초콜릿, 우유, 치즈 등과 같은 유제품, 백설탕이 첨가된 음식과 음료는 피하여야 합니다. 특히 유제품들이 아주 해로우며 가능한 한 피하는 것이 좋습니다.

 

신선한 과일과 채소들은 오염된 혈액과 림프액을 맑게 해주므로 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 식사량의 50∼70%는 혈액을 맑게 하는 과일과 채소들로 구성하면 좋습니다.

 

혈액을 과산성화 시키는 음식은 피해야 합니다. 산성음식이 혈액을 산성화시키기도 하지만 알칼리성 식품이라도 과식을 하게 되면 혈액을 산성화시키게 됩니다. 그러므로 인체 내 혈액의 산성화를

   막기 위해서는 산성식품을 절제하는 것도 중요하지만 어떤 식품이든 과식을 주의하여야 합니다.

   ▪ 산성식품 : 백미, 현미, 보리, 밀가루, 오트밀, 메밀가루, 옥수수, 흰 빵, 완두콩, 계란,육류, 기름기 많은 육류, 어류(뼈 없는 것), 장어, 굴, 햄, 치즈, 버터, 파

   ▪ 알칼리성식품 : 콩, 무, 당근, 우엉, 양배추, 배추, 양파, 시금치, 토마토, 호박, 오이, 수박, 사과, 배, 복숭아, 감귤류, 바나나, 차, 다시마, 모유.

 

 

 

알레르기 체질에 유익한 비타민

   ▪ 비타민 B1 : 현미. 곡류의 배아. 콩. 쌀겨와 어린 싹. 생 대합. 영양효모. 소맥(밀) 배아. 씨앗류. 호도. 감자. 푸른 잎 야채. 양배추. 시금치. 상추. 토마토. 계란.
  
   ▪ 비타민 B2 : 현미. 완전곡류. 콩. 쌀겨. 참깨. 해바라기. 계란. 우유. 영양효모. 소맥(밀)배아. 아몬드. 살짝 익힌 야채의 잎.

   ▪ 비타민 C : 신선한 야채와 과실. 감잎. 곶감. 감귤류. 딸기. 사과. 감자. 양배추. 토마토. 쑥. 무잎. 무청. 호박. 식물의 눈.